Per cambiare ogni tanto... e mostrare che, anche a tavola, può non essere sempre la “stessa minestra”!
Piatto ricco e completo, ma allo stesso tempo leggero.
Questa ricetta dei tortellini in brodo bolognesi mi è stata dettata da mia madre e vi posso assicurare che sono super!!!! Ricetta delle feste invernali... ma fino a Pasqua si gustano volentieri. La ricetta ha bisogno di tempo e pazienza, la sua maggiore difficoltà è la chisura del tortellino che deve avere la forma dell'Ombelico di Venere!
Primo piatto invernale da gustare a pranzo. Questa ricetta è facile da eseguire ed ha un'ottima resa. Una volta era un tipico piatto da servire la domenica. Si può anche surgelare.
Carrello acquisti
Area personale e riepilogo ordini
Ricetta del giorno
 |
|
di Marina Necchi
Se vi dovesse capitare di andare in campagna nel periodo tra fine maggio e i primi di giugno non potete non notare e sentire il profumo delle acacie. Sono veramente ovunque, dunque munitevi di cestino e raccogliete, la fioritura non dura molto, quindi vi consiglio di approfittarne appena li notate. |
Sane letture |
|||||||||||||||
|
