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Test ALCAT
Il Test ALCAT (Antigen Leukocyte Cellular Antibody Test), validato da studi scientifici condotti presso centri di ricerca universitari, permette di dare una soluzione al problema, spesso sottovalutato, delle intolleranze alimentari che si manifestano con una sintomatologia di tipo psico-fisico molto variegata.
Si tratta di un normale prelievo di sangue che viene poi messo a contatto con gli alimenti che più comunemente possono causare intolleranze. Uno strumento di laboratorio molto sofisticato evidenzia una reazione avversa agli alimenti, valutando il numero e le dimensioni di particolari globuli bianchi (granulociti neutrofili).
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di Marina Necchi
Questo dolce è veloce da fare e non richiede cottura e questo è un vantaggio nel caso si avesse poco tempo e ospiti dell'ultimo momento in arrivo... Si possono inventare diverse varianti ed in genere è molto amato da tutti. |
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