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Alla salute!

wineUna rubrica tutta dedicata alla “civiltà del bere”. La firma un grandissimo esperto di vini (e civiltà), il dottor Gianni Verdi, titolare per decenni della più antica enoteca di Milano. Non a caso la rubrica si chiama “Alla salute!”: bere bene non è solo un piacere, è una scelta di benessere. Il nostro esperto ci spiega come.

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# Titolo articolo Autore Visite
1 Tre, due, uno: Champagne! Gianni Verdi 705
2 Vino e prezzi Gianni Verdi 725
3 Bianchi, rossi, rosa... Gianni Verdi 275
4 Lo Sherry, questo sconosciuto Gianni Verdi 543
5 Degustare il vino: i giochi della memoria Gianni Verdi 522
6 Comprare il vino dal vignaiolo? Gianni Verdi 306
7 Servire il vino: sì, ma quanto? Gianni Verdi 224
8 Servire i vini: i trucchi per una cena importante Gianni Verdi 582
9 Non troppo caldo, non troppo freddo Gianni Verdi 362
10 Un nuovo vino nobile in Toscana: il Morellino Gianni Verdi 246
11 Il Moscato d'Asti, o delle ingiuste calunnie Gianni Verdi 391
12 Dolcetto? Quale Dolcetto? Gianni Verdi 223
13 Il vino, sapore della terra Gianni Verdi 279
14 E non dimentichiamo il Barbaresco! Gianni Verdi 239
15 Sua Maestà il Barolo Gianni Verdi 246
16 I magici vini del Nord-Ovest Gianni Verdi 235
17 Quando il vino ha le lacrime Gianni Verdi 241
18 Il vino: bere o degustare? Gianni Verdi 212
19 Il vino senza complessi Gianni Verdi 216
20 L'arte di stappare il vino Gianni Verdi 225
21 Vini e menu Gianni Verdi 250
22 Assaporare il vino: il gusto Gianni Verdi 251
23 Valutare il vino: il naso Gianni Verdi 295
24 Scegliere il vino: l'occhio Gianni Verdi 213
25 La bevanda divina Gianni Verdi 223
26 Vino e canto Gianni Verdi 169
 

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